Продукты полезные для сердца

Продукты полезные для сердцаПрактически все люди знают что есть продукты полезные для сердца, но при этом зачастую при выборе еды люди основываются на двух параметрах — вкусе и стоимости. Мало того что полезность того или иного продукта не учитывается, так еще и его стоимость воспринимается не совсем верно. Например мне неоднократно приходилось слышать что: «Оливковое масло мы не покупаем по тому что оно очень дорогое» или «Да возможно лосось и полезен но он же очень дорогой. Нам это не по карману.». Что характерно люди говорящие это не считают дорогими покупку пива или пирожных, хотя стоимость одной бутылки пива равна недельной стоимости оливкового масла (из расчета 1 ч.л. оливкового масла в сутки).  А стоимость порции рыбы (100 гр.) вполне сопоставима с парочкой пирожных или творожных десертов. Так что не спешите отмахиваться от полезных для сердца продуктов, а присмотритесь к ним повнимательнее и подумайте как их можно ввести в ваш рацион.

А вот собственно и сами продукты:

  • Свежие травы, такие как розмарин, шалфей, орегано и тимьян содержат антиоксиданты. Кроме того благодаря тому что они придают блюдам новые оттенки вкуса можно снизить использование поваренной соли без ущерба вкусу.
  • Черная фасоль, незаслуженно задвинутая в нашей стране на дальние полки магазинов весьма полезна тем что содержит большие дозы антиоксидантов, фолиевой кислоты, магния и клетчатки. Кроме того она на наравне со всеми остальными бобовыми является прекрасным источником белка растительного происхождения.
  • Лосось полезен в первую очередь тем что содержит омега-3 жирные кислоты. Но лосось не единственный вид рыбы содержащей большие дозы этих полезных жиров, просто он стал международным символом рыбы как источника омега-3. На самом же деле помимо лосося омега-3 содержат все жирные северные рыбы, например такие популярные у нас сельдь и скумбрия.
  • Оливковое масло первого холодного отжима содержит антиоксиданты, полифенолы и мононенасыщенные жиры. Простая замена сливочного масла оливковым может снизить уровень вредного холестерина в крови без приема дополнительных препаратов.

Конечно же продуктов полезных для сердца гораздо больше, но введя в свой рацион всего лишь четыре вышеперечисленных продукта вы сделаете большой шаг в сторону профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Хочу заявить!