Витаминизируемся: как восполнить дефицит витамина В12

9

Витамин В12 отвечает за выработку эритроцитов, разносящих кислород в крови.

Если вы относитесь к одной из нижеприведённых групп людей – вы в зоне риска дефицита витамина:

1. Если вы избегаете употребления мяса в пищу, то вам явно не достает витамина B12. Вегетарианцы недополучают его, поэтому для нормального функционирования организма рекомендовано восполнять дефицит за счет дополнительных добавок.

2. После 50 лет организм теряет способность поглощения витамина из пищи. Одной из важных причин ухудшения памяти и внимания является как раз-таки дефицит витамина B12.

3. Неограниченное употребление алкоголя также одна из важных причин не усвоения организмом В12 т.к. печень играет одну из ключевых ролей его хранения в организме. В данном случаем уберечь себя можно соблюдая одно важное правило: «знайте меру и закусывайте». Это убережет вас от нежелательных последствий.

4. Если у Вас уже диагностировали сахарный диабет.
Если Вы в последнее время стали крайне раздражительны или нервозны, часто чувствуете онемение в ногах или руках, сердцебиение стало учащенным, начались проблемы с памятью или концентрацией внимания – дефицит витамина В12 на лицо.

Содержание витамина В12 зависит от того, насколько продукт хорошо сохранил витамин. Мы не найдем его в овощах и фруктах.

Богаты витамином В12: говядина, баранина, крольчатина, креветки, скумбрия, треска, телячья печень, креветки, яйца, сыр молоко.

Продукты с меньшим содержанием витамина, растительного происхождения: пивные дрожжи, водоросли, тофу, соус мисо, шиповник, грецкие орехи.

Хочу заявить!